«Τι θα φάμε σήμερα;» – Τα νέα trends που θα δούμε στα ράφια των supermarkets

Έλα, πες την αλήθεια… Σου έχει τύχει κι εσένα να πεις «από Δευτέρα ξεκινάω δίαιτα» τη στιγμή που δαγκώνεις τη σοκολατόπιτά σου, σωστά; Ok, μη νιώθεις άσχημα. Και οι λιχούδηδες έχουν ψυχή. Αλλά ακόμη κι αν είσαι από τους εγκρατείς εκείνους που προσέχουν, μελετούν κι αναπροσαρμόζουν το διατροφολόγιό τους, σου έχουμε νέα. Οι νέες καραντίνες σχεδόν σε ολόκληρο τον πλανήτη, σε συνδυασμό με τους παγκόσμιους «στόχους για τη νέα χρονιά», τους οποίους αναπόφευκτα θέσαμε όλοι, έφεραν στο φως νέες προβλέψεις για τις διατροφικές τάσεις του νέου έτους. Το Whole Foods Market τοποθετήθηκε κι εμείς σού παρουσιάζουμε τα πιο hot trends. Το υγιεινό πρωινό στην πιο yummy εκδοχή του Ναι, είναι αλήθεια ότι ο εγκλεισμός έχει βγάλει τον σεφ από μέσα μας. Κυρίως τώρα, όπου οι διαδρομές προς τη δουλειά έχουν ελαχιστοποιηθεί (ή διακοπεί εντελώς), το brainstorming για τα πρωινά γεύματα, έχει πάρει φωτιά. Τι μέλλει γενέσθαι, λοιπόν; Οι «ειδικοί» αναφέρουν ότι οι βάφλες θα αντικατασταθούν από πιο healthy επιλογές, όπως είναι τα πρωτεϊνούχα pancakes και τα vegan λουκάνικα! Λάτρεις του καφέ, ενωθείτε! Ακούσατε, ακούσατε! Έρχεται στα ράφια των supermarkets σε κάθε εκδοχή. Κι όταν λέμε «σε κάθε», κυριολεκτούμε. Σύμφωνα με τις πηγές του Whole Foods Market, πρόκειται να τον συναντήσουμε σε smoothies, μπάρες πρωτεΐνης, γιαούρτι και σε ό,τι άλλο βάζει ο ευφάνταστος νους σου. Γιατί ποιος είπε ότι ο καφές είναι μόνο πρωινή ή πόσιμη υπόθεση; Ρεβύθι, αγάπη μου… Ξέρω πόσο αγαπάς την κλασική πίτσα, όπως γνωρίζω επίσης την αδυναμία σου στα ζυμαρικά. Αλλά από την άλλη, καταλαβαίνω ότι στο new year’s resolution, συμπεριέλαβες και τη στροφή που αποφάσισες να κάνεις προς την υγιεινή διατροφή. Γι’ αυτό, λοιπόν, σε ενημερώνω ότι το ρεβύθι, που ξέρεις πόσο θρεπτικό και υγιεινό είναι, θα το συναντήσεις πολύ περισσότερο απ’ όσο πίστευες. Σε δημητριακά, πατάτες, τορτίγια αλλά και σε κρούστα πίτσας, προορισμένο για κάθε γούστο, κάθε αδυναμία, κάθε πολυπόθητη ατασθαλία. Food with benefits Μπορεί να φροντίζεις για την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων σου, αλλά κάνεις το ίδιο και για τις βιταμίνες, τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία που καταναλώνεις; Μην ανησυχείς πια. Αναμένονται περισσότερα προϊόντα, που θα είναι εμπλουτισμένα με θρεπτικά στοιχεία, όπως βιταμίνη C, προβιοτικά, πρεβιοτικά κ.ά. Βέβαια, κανείς δεν ξέρει ακόμη για το αν και κατά πόσον αυτά θα απορροφώνται τελικώς από τον οργανισμό μας. Θα το δείξει η ιστορία! Ιωάννα Δούρη Σεμινάρια Πρόσφατα Άρθρα Προσφορές από το ηλεκτρονικό κατάστημά μας Διάδρομος CT87 Περισσοτερα Vivosmart HR Black ΠερισσοτεραSyntha 6 EDGEΠερισσοτεραGoji Berry NLSΠερισσοτερα