Ισορροπημένη διατροφή: Τι είναι ο κανόνας 80/20
Όσοι ασχολούνται με την υγιεινή διατροφή, σίγουρα έχουν βρεθεί μπροστά σε πολλές προσεγγίσεις γύρω από το πώς να τρώει κανείς σωστά για αν θρέφει τον οργανισμό του και να τον προστατεύει από τις ασθένειες. Ανάμεσα σε αυτές υπάρχει και ο λεγόμενος «κανόνας 80/20». Δεν αφορά μια ακόμα δίαιτα στην οποία πρέπει να μετράς συνεχώς θερμίδες και να βάζεις συγκεκριμένα φαγητά στην «μαύρη» λίστα. Είναι ένας πιο ισορροπημένος τρόπος προσέγγισης της διατροφής ο οποίο δεν μας περιορίζει, αντίθετα μας δίνει αρκετή ελευθερία.
Τι είναι
Ο κανόνας «80/20» αφορά την αντιστοιχία υγιεινών και λιγότερο υγιεινών επιλογών στο φαγητό. Στηρίζεται στις αρχές του μέτρου και της ισορροπίας ενώ μας δίνει τη δυνατότητα να υποκύπτουμε σε πειρασμούς χωρίς να νιώθουμε ενοχές. Πιο συγκεκριμένα, μέσα στο διάστημα μιας εβδομάδας το 80% των γευμάτων μας πρέπει να είναι υγιεινές επιλογές και το υπόλοιπο 20% το αφήνουμε για τις διατροφικές ατασθαλίες. Μέσα στο 80% εντάσσονται τροφές όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, τα προϊόντα ολικής άλεσης, το ψάρι, το άπαχο κρέας, τα όσπρια και οι ξηροί καρποί. Το υπόλοιπο κομμάτι το αφήνουμε για τρόφιμα που μας αρέσουν αλλά επειδή είναι επεξεργασμένα, με πολλές θερμίδες και υψηλές συγκεντρώσεις σε ζάχαρη και αλάτι δεν μπορούμε να τα καταναλώνουμε πολύ συχνά. Ανάμεσα σε αυτά περιλαμβάνονται η σοκολάτα, τα γλυκά, το αλκοόλ. Οι περισσότεροι άνθρωποι που ακολουθούν αυτό τον κανόνα έχουν εντάξει το διατροφικό πρότυπο στην ζωή τους με τον εξής τρόπο: τρώνε υγιεινά κατά τη διάρκεια όλης της εβδομάδας και απολαμβάνουν τις τροφές που επιθυμούν τα Σαββατοκύριακα. Αν και θα μπορούσε να γίνει και διαφορετικά: για παράδειγμα, να αφήνουμε τον εαυτό μας να “ξεδώσει” λίγο κάθε μέρα, αλλά με μέτρο. Σε συνδυασμό με την διατροφή 80/20, προτείνεται και η γυμναστική τουλάχιστον 5 φορές την εβδομάδα. Επίσης, σημαντικό ρόλο παίζει και η ξεκούραση η οποία μεταφράζεται σε 8 ώρες ύπνου κάθε βράδυ. Γιώτα Φλώρου Σεμινάρια Πρόσφατα Άρθρα Προσφορές από το ηλεκτρονικό κατάστημά μας Διάδρομος CT87 Περισσοτερα Vivosmart HR Black ΠερισσοτεραSyntha 6 EDGEΠερισσοτεραGoji Berry NLSΠερισσοτερα
