Βιταμίνη D: Η επίδραση του ήλιου στην ανάπτυξη!

Η βιταμίνη D, διαδραματίζοντας τόσο τον ρόλο της βιταμίνης όσο και της ορμόνης, υποβοηθά σε ποικίλους τομείς. Ο βασικότερος ρόλος αυτής, λοιπόν, είναι η ανάπτυξη των οστών, μέσω της απορρόφησης ασβεστίου. Η αναπτυξιακή αυτή διαδικασία αφορά το άτομο τόσο στην εμβρυική, όσο και την παιδική του ηλικία. Η σοβαρή ανεπάρκεια βιταμίνης D στα παιδιά μπορεί να προκαλέσει ραχίτιδα, καθυστερημένη κινητική ανάπτυξη, μυϊκή αδυναμία, πόνους και κατάγματα. Αντίστοιχα, ανεπάρκεια βιταμίνης D στους ενήλικες έχει συνδεθεί με την οστεοπόρωση, ορισμένους καρκίνους, καρδιακές παθήσεις και διαβήτη. Η κατανάλωση βιταμίνης D στις γυναίκες είναι ανάλογη με την κατανάλωση αυτής από το έμβρυο. Αυτό σημαίνει πως η ανεπάρκεια της D στη μητέρα, σηματοδοτεί και την ανεπάρκεια αυτής για το νεογνό, κατά τη γεννησή του.

Πόση ποσότητα βιταμίνης D είναι αρκετή; Πως μπορεί να επιτευχθεί;

Δεν έχει προσδιοριστεί με ακρίβεια, από τους επιστήμονες, ποια είναι η αναγκαία πόσοτητα βιταμίνης D, για τον άνθρωπο. Ωστόσο, παράγοντες όπως το κλίμα, στη περιοχή όπου κατοικεί, αλλά και η εποχή, διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο για αυτόν τον προσδιορισμό. Παράλληλα, οι ανάγκαιες ποσότητες μπορούν να καλυφθούν μέσω τροφίμων που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη D, αλλά και μέσω της άσκησης. Το παιδί σας μπορεί να εκμεταλλευτεί στο έπακρο την παρουσία του στον ήλιο, κάνοντας καθημερινά κάποια σωματική δραστηριότητα έξω. Ακόμα, το κάθε χρώμα επιδερμίδας έχει και διαφορετικές ανάγκες σε βιταμίνη D. Η έκθεση στον ήλιο μπορεί να καλύψει εώς και 80% των αναγκών του ανθρώπου σε βιταμίνη D. Τα άτομα, λοιπόν, με εκ φύσεως πολύ σκούρο δέρμα χρειάζονται 3-6 φορές περισσότερο ήλιο, για την παραγωγή βιταμίνης D, από την ποσότητα που χρειάζονται οι ανοιχτόχρωμοι άνθρωποι.

Προσοχή!

Η ανεξέλεγκτη έκθεση στον ήλιο συνδέεται με ηλιακά εγκαύματα, δερματικές βλάβες, ακόμη και με καρκίνο του δέρματος. Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ιδίως μεταξύ 10 π.μ. και 4 μ.μ., βεβαιωθείτε ότι το παιδί σας φοράει αντηλιακό, καπέλο, γυαλιά ηλίου, ρούχα που προστατεύουν από τον ήλιο και πως έχει πρόσβαση σε σκιά και νερό.

Ανεπάρκεια βιταμίνης D

Τα παιδιά ενδέχεται να εμφανίσουν ανεπάρκεια βιταμίνης D, αν:

• έχουν όλο το δέρμα τους συνέχεια καλυμμένο
• περνούν τον περισσότερο χρόνο τους σε εσωτερικούς χώρους
• έχουν κάποια πάθηση που επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο ο οργανισμός ελέγχει τα επίπεδα της βιταμίνης D (βλ. ηπατική νόσος, νεφρική νόσος, κοιλιοκάκη ή κυστική ίνωση)
• λαμβάνουν φάρμακα που μπορεί να επηρεάσουν τα επίπεδα της βιταμίνης D
• έχουν αρκετά σκουρόχρωμο δέρμα
• έχουν θηλάσει για μεγάλο χρονικό διάστημα
• η μητέρα έχει χαμηλή βιταμίνη D

Αν το παιδί σας έχει έλλειψη βιταμίνης D ή αν εσείς είστε έγκυος και έχετε έλλειψη, απευθυνθείτε άμεσα σε έναν ειδικό διατροφολόγο. Μάθε όλα όσα χρειάζεσαι για τη διατροφή μέσω του ολοκληρωμένου σεμιναρίου της Base Training Αριάνα Δαβιλά Πηγή: raisingchildren.net.au Σεμινάρια Πρόσφατα Άρθρα Προσφορές από το ηλεκτρονικό κατάστημά μας Διάδρομος CT87 Περισσοτερα Vivosmart HR Black ΠερισσοτεραSyntha 6 EDGEΠερισσοτεραGoji Berry NLSΠερισσοτερα