Κοινωνικά δίκτυα: Προωθούν την υγιεινή διατροφή;
Πόσες φορές δεν έχεις δει φωτογραφίες απίθανων, γευστικών και ανθυγιεινών πιάτων σκρολάροντας στα κοινωνικά δίκτυα; Πες την αλήθεια, εκείνη τη στιγμή δεν σου ανοίγει η όρεξη να φας κάτι σούπερ ανθυγιεινό; Ποιος είπε, όμως, ότι στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης πρέπει όλα να είναι αρνητικά; Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Aston της Αγγλίας διαπίστωσαν ότι αναρτήσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης που προωθούν την υγιεινή διατροφή και έχουν λάβει πολλά “likes” οδηγούν σε καλύτερες διατροφικές επιλογές.
Η μελέτη
Στην μελέτη συμμετείχαν συνολικά 169 άτομα ηλικίας από 18 έως 50 ετών. Ορισμένα δεν έβλεπαν καθόλου εικόνες με φαγητό, ούτε όλες οι αναρτήσεις τροφίμων είχαν υψηλό αριθμό “likes“.Όμως, οι εθελοντές που είδαν δημοσιεύσεις υγιεινών τροφίμων με πολλά likes κατέληξαν να παίρνουν τις καλύτερες αποφάσεις για την διατροφή τους. Σύμφωνα με τους ερευνητές, ένας λόγος που συμβαίνει αυτό είναι το γεγονός ότι όταν διαπιστώνουμε ότι πολύς κόσμος ταυτίζεται με την υγιεινή διατροφή
Οι ερευνητές πραγματοποίησαν την έρευνα στο Ηνωμένο Βασίλειο όπου, όπως και στις Ηνωμένες Πολιτείες, η πλειοψηφία των κατοίκων του Ηνωμένου Βασιλείου δεν τρώνε τις συνιστώμενες ποσότητες φρούτων και λαχανικών κάθε μέρα. Για παράδειγμα, οι εκτιμήσεις δείχνουν ότι μόνο το 28 % των Άγγλων ενηλίκων κατανάλωναν τη συνιστώμενη ποσότητα φρούτων και λαχανικών καθημερινά το 2018.
Οι συγγραφείς της μελέτης πιστεύουν ότι τα ευρήματά τους υποδηλώνουν ότι τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης μπορούν να γίνουν ένα εργαλείο για την προώθηση της σωστής διατροφής. Αν οι άνθρωποι ακολουθούν δημοφιλείς λογαριασμούς που εμφανίζουν νόστιμες επιλογές υγιεινής διατροφής, θα είναι πολύ πιο πιθανό να κάνουν καλύτερες επιλογές όταν ψωνίζουν στο σούπερ μάρκετ.
Σεμινάρια Πρόσφατα Άρθρα





