Μeal prepping: Απλές συμβουλές για να το ξεκινήσεις
Το meal prepping είναι ουσιαστικά η προετοιμασία των γευμάτων της εβδομάδας νωρίτερα, το Σάββατο ή την Κυριακή. Αν και δεν είναι πολύ διαδεδομένο στην ελληνική κουλτούρα, το meal prepping είναι ένα τρόπος να γλιτώσεις χρόνο, ειδικά αν «τρέχεις» όλη μέρα και θα σε βοηθήσει να τρως πιο υγιεινά αν επιθυμείς μιας και θα έχεις έτοιμο φαγητό και δεν θα μπαίνεις στον πειρασμό να φας κάτι ανθιυγεινό. Υπάρχουν δύο είδη προετοιμασίας γευμάτων. -Να φτιάξεις ολόκληρα γεύματα τα οποία θα τα βάζεις στο ψυγείο και όταν τα θες θα τα βγάζεις και θα τα ζεσταίνεις. -Να μαγειρέψεις ένα φαγητό σε μεγάλη δόση, να το χωρίσεις σε μερίδες και να το βάλεις στο ψυγείο.
Tips
- To πρώτο που έχεις να κάνεις είναι να αποφασίσεις ποια γεύματα θέλεις να προετοιμάσεις. Θα μπορούσες να φτιάχνεις ακόμα και το πρωινό σου in advance, αν είσαι τύπος που δεν προλαβαίνει να φάει το πρώτο γεύμα της ημέρας γιατί βιάζεται. Ή μπορεί να θες να επικεντρωθείς περισσότερο στο μεσημεριανό φαγητό.
- Βρες φαγητά τα οποία σου αρέσουν και δεν είναι πολύ δύσκολα να τα φτιάξεις, ακόμα και αν δεν το «έχεις» με την μαγειρική. Για να κάνεις πιο εύκολα τα πράγματα σκέψου ότι κάθε γεύμα πρέπει να αποτελείται από άμυλο, πρωτεΐνη, λαχανικό.
- Μετά φτιάξε μια λίστα με τα υλικά που θα χρειαστείς για τις συνταγές και πήγαινε στο σούπερ μάρκετ. Καλό θα ήταν να κοιτάζεις τις τιμές ώστε να κάνει σωστές και όχι ακριβές αγορές.
- Είναι σημαντικό να αγοράσεις, αν δεν έχεις ήδη, τα κατάλληλα σκεύη αποθήκευσης. Πρόσεξε αυτά που θα αγοράσεις να είναι κατάλληλα για φούρνο μικροκυμάτων, να είναι στεγανά και να είναι BPA free. Το ΒPA είναι μια ουσία που χρησιμοποιείται στην κατασκευή πλαστικών η οποία, ωστόσο, προκαλεί αρκετές παθήσεις.
- Τα μαγειρεμένα φαγητά συνήθως διαρκούν 3-4 μέρες στο ψυγείο. Μετά θέλουν κατάψυξη.
- Θα μπορούσες να κάνεις προετοιμασία ακόμα και για τα σνακς που θα φας αν θέλεις να μην επιλέξεις πάλι μια σοκολάτα ή ένα κέικ. Μπορείς να ετοιμάσεις σακουλάκια με μπάρες και ξηρούς καρπούς τις οποίες θα τις έχεις στην τσάντα σου.
Γιώτα Φλώρου Σεμινάρια Πρόσφατα Άρθρα Προσφορές από το ηλεκτρονικό κατάστημά μας Διάδρομος CT87 Περισσοτερα Vivosmart HR Black ΠερισσοτεραSyntha 6 EDGEΠερισσοτεραGoji Berry NLSΠερισσοτερα
